我们村离海最近，只有一公里，我上初中以后，在我的一在要求下，我爸从慈溪找熟人要了一幅游丝网（在一种放在水中，鱼游过来一粘网上就跑不掉的那种网），因网很长，我就自己改成六幅，适合在通海的江、河上用。有了这个宝贝后，可以说我只要一出门就能逮几斤鱼回来，到后来只要我一看河（我们这几乎所有的河都通海）面，我就知这条河里有没有鱼，有什么鱼，鱼有多大。我这种网主要是用来逮猪鱼的，所以说猪鱼是我逮得最多的鱼。

    猪鱼长得一点也不象猪，到是有点象草混子（草鱼），猪鱼分三种，一种背呈三角形的、，最大不会超过二两重的称三梭（音，老家的叫法），味最鲜，肉最嫩，适合清蒸吃。第二种眼睛后面各有一个黑点，叫乌眼，最大不会超过一斤，味美，适合清蒸和红烧，第三种是红眼，两个眼睛通红通红的，最在的能达到三、五斤。味稍次，我一般不吃，但是比起草鱼、鲤鱼之类强多了。长江中也有一种淡水鱼，叫江猪，外形几乎和海猪一模一样，我只吃过一次，味道也是很鲜美的，是在如皋服役的战友请我的，他知道我爱吃鱼，特地在长江边上请了一桌江鲜。当时是周五，那个饭店门口90%的车是上海车，当地普通人是不会轻易化这么多钱消费的，可见上海人会享受。最好吃的是江豚，每人一条一斤左右，特别是那层皮，至今想起感觉滿口的香。皮是扒下来单做的，我知道皮是河豚上和内脏一样最毒的，所以当时好象有点怕。吃河豚吃过好多次，没法和那里的比，无怪乎上海人周末跑这么远路来吃。话扯远了，猪鱼吃什么呢？这个问题小时候困扰我多年，直到上高中后我才自己明白过来，那么现在我考考博友，过几天下篇文章中解释。