长辈年纪大了,身体已经不适合操劳了,但是图个家庭氛围不愿意去饭店。老爹老娘的手艺只能做个便饭,上不得台面。恰好今年春节有空,就轮到我露一手了。(我在家奉行吃饱就行的原则,虽然自己会弄东西,但是还是过着饭来张口的日子,一年难得下厨一两次)
附份本人今年的年夜饭菜谱:白斩鸡,醉虾,皮蛋豆腐,荤素拼,脆皮鲜奶,红油耳丝,冰糖肘子,清蒸桂鱼,肥牛火锅,椒盐大虾,炒蛤砺,炒年糕,炒辣子鸡,馓子炒鸭肠,呛土豆丝,煲猪爪汤,莼菜豆腐汤,当然还要来个拔丝。主食就是素水饺和烧麦了,也是手工。
嘿嘿,老长时间没做东西,希望不要演砸了。男人下厨房,绝对新时尚。