“第二届武隆沧沟西瓜节开幕，上百种沧沟西瓜任您挑！”今日（26日）上午，规模宏大的武隆沧沟西瓜节在江北观音桥步行街拉开帷幕，武隆县委书记刘新宇也来到现场“吆喝”卖瓜。一桌造型美观引人垂涎的西瓜宴吸引了上千市民围观。

　　县委书记现场“吆喝”卖瓜

　　“武隆县的沧沟西瓜有30年历史，型大、皮薄、沙瓤、纯甜咯！”武隆县委书记刘新宇如数家珍般“吆喝”。上百种形状或长或圆、颜色或绿或黄的西瓜摆在呈金字塔状的展台展示，吸引市民参观。

　　无籽冰淇淋、黑马王子、彩蝶早佳、红玉……如此美妙又引人遐想的名字全是沧沟西瓜的品种。“西瓜还有这么多美丽的名字，长见识了！”带着小孙女来散步的孙婆婆乐呵呵地说，小孙女尧尧更是摇着胖乎乎的小手走近展台，看得眼馋。

　　沧沟乡负责人介绍，在今年外地闹出西瓜滥添加的丑闻后，沧沟瓜农们集体开微博，在微博上直播瓜地长势，让市民了解沧沟生态瓜生长全过程，为沧沟西瓜博得良好声誉。我市知名超市也纷纷进货，主城市民在家门口的重百、重客隆等超市就能买到优质的沧沟西瓜。

　　一桌西瓜宴吸引上千市民围观

　　在沧沟西瓜节现场，西瓜宴展台人气最旺，上千市民顾不得闷热，里三层外三层把展台围了个水泄不通。大厨邱师傅和王师傅现场制作一桌八道菜品：比拳头略大的小西瓜掏空装上养生西瓜羹，西瓜瓤切丝烙成西瓜烙，白色西瓜皮配上颜色鲜艳的各类蔬果丝又是一道爽口的五彩西瓜皮，绿色的西瓜尖又嫩又新鲜……

　　最引人瞩目的则是一座四层高的西瓜花篮，用料4个中等大小的西瓜，全凭邱师傅手工雕成。只见这座西瓜花篮颇具立体感，一层层的花瓣从瓜皮上重重叠叠向外伸展开来，仅靠镂空的瓜皮挂在瓜身上，了得的雕工博得围观市民喝彩声不断，更有市民小心翼翼靠近西瓜花篮拍照留恋。