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做饭-意外-着火
时间: 2007/4/16 12:45:00  来源:8535号会员  浏览:2091次  评论:13条   我要写日记
 

 

                                                     人物
      大陈VS小陈都是来廊坊考试的,邻居家的孩子!(都是大哥级别的人物,只是,我从小就不喜欢叫别人哥哥,喊不出口,感觉怪怪的!)
   
      夜已深,他俩已经睡了.只有我一个人,悄悄的坐在这里,敲打着键盘。仍觉得眼前有火光闪过,不免还心有余悸!
      今天下午快四点半的时候,锅里的红烧排骨才刚刚炖好。还有可乐鸡翅和水煮肉片没有做呢。时间根本就来不及了.五点多,他俩就要回来了。我把排骨盛出来,便匆忙的开始刷锅,而此时的锅壁还是滚烫的,一个不留神,手臂上烫起个水疱。我疼的在厨房里,上蹿下跳“哇啦,哇啦”的直叫唤.把刷好的锅,往炉盘上一扔,就飞奔去涂牙膏。抬头一看时钟,乖乖,不得了了,快4:40了,我真的是以百米冲刺的速度回到了厨房。二话不说,开了火,就往锅里倒油!
      惊心动魄的一幕终于发生了,只听见“砰”的一声!我来不急有任何的反映,锅就已经着火了。我是很害怕火的人,所以本能的退后了一大步,站在那傻傻的,“啊,啊,啊”的尖叫着,脑袋象真空了一样。只看见,火越来越高,已经快烧到油烟机了。我的油烟机一直是开着的(经常做饭的人,会知道,连续要炒几个菜的时候,中间一般是不会关油烟机的)。这时,我脑袋里只有一个念头,绝对不能让火烧到油烟机,不然火和电在一起,我就完蛋了,会出大事的!可能是真的被吓坏了,吓傻了,我竟然忘记了害怕火,把自己的脑袋凑近锅,使劲的,不停的吹着,想把火吹灭。我已经把小时侯吃奶的力气都使出来了,可火还是越来越大。我开始抓狂了,象小疯子一样,不停的嘟囔着:“怎么办?怎么办?”眼睛在厨房里四处乱找,我不知道自己究竟要找什么,怎样做才能让火灭掉。突然间看见,火都着这么大了,炉盘的火竟然还是开着的!急忙关了炉盘,火依然没有丝毫减小的迹象。我想都不想,条件反射似的,拿菜盆,接了点水,就往火上倒.结果“呼”的一下,火着的更高了,直接冲上了油烟机。我吓的把菜盆给扔了出去!准备拨腿逃之夭夭,绝不留这儿陪葬。就在转身的那一瞬间,我发现没有火光了!世界上的事情,有时候真的很巧很巧,扔掉的菜盆正好扣住了整个炒锅!此时的我,终于松了口气,坐在了厨房的地上。傻傻的,脸上湿湿的,不知道自己是什么时候被吓哭的。
       想想,我从四岁过生日那天,第一次进厨房做饭。到现在已经19年了。虽说,刀功不见什么大的长进,但是至少什么样的菜,什么样的做法,什么样的突发事件,什么样的措施,都是清清楚楚,难不倒我!当年,妈告诉我的第一件事就是:做完饭关火。一定要先去关气筏,再关炉盘,这样不只可以确保,不会忘记关气筏,而且那一段输气管子中也不会有残留的煤气,不会出现跑气的危险。第二件事:炒菜的锅,一定要擦干,就算不擦干,一定要先开火,把锅里的水烧干后再倒油。如果锅里面如果有少量的水,油容易飞溅出来,烫伤做饭的人;如果锅里的水多的话,就容易出现炒锅着火现象。最好是自己动手把锅擦干净,因为空烧炒锅,是很伤锅的。第三;如果真的,锅着火了,不要着急害怕,先把炉火关掉,然后拿锅盖把锅盖住,火自然就会熄了。但是,一定要记住,关炉火和盖锅盖的时候,一定要把头扭到背向火的一面,用余光确定位置,以免烫到自己的脸。着火的时候,一定不能用水灭火(做饭的人都知道,那不是在灭火,而是在助燃,液面上升了,油在上层,火会着的更高)……….
       这些是我从小就背的滚瓜烂熟的,熟记于心的东西。可是,在意外突发时,在慌乱中,我竟然忘记了,那是刚刚刷完的锅,忘记了所有记忆中的东西,什么都想不起来,大脑已经成为真空。你不能说我糊涂,也不能说我傻。只是当时陷入困境的是我自己,而不是别人。在那样的环境中,我已经忘记了冷静,忘记了思考。我剩下的只是手足无措!想想,我们生活中的很多事情,都就是如此,自己别人,局中局外,一线之隔,却谬以千里!
      人在自己的生活中,难免会受太多的人或者事物的影响,而在这个备受影响的过程中,大多都会带有一点偏激的情绪。我们自己总是在很多的时候不能确定很多的事。这时,也许我们会咨询旁观者的意见。其实更多的时候,我们需要的并不是意见,而是需要旁观者的心声,也来附和认同我们内心深处想要做的决定。当旁观者有不同的意见时,我们就开始潜意识的排斥,拼凑各种的理由来否定。
     “不识庐山真面,只缘身在此山中。”很多时候,我们当局者,真的应该卸自己包袱,退后一步,跳出自己的生活圈子,离开自己的生活频率,站在外面的世界,认认真真的听听,旁观者的心声;站在另一个的高度,用全新的角度,全面的审视一下自己的所要面对的事情。也许这一切就豁然开朗了。
      当然,也有很多固执的当局者,永远不会回头,不会后退!总是认为,旁观者虽然清醒,但毕竟看到的不是发生的全部。于是,依旧我行我素!我相信,他们在时间的洗刷下,也会有自己幡然“醒悟”的一天,只是希望这个“醒悟”的代价不要太高 !
  
 
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评论会员 yifei 时间:2007/4/16 16:14:00 支持0
很喜欢你的......文章...文采飞扬.! 缘分 五月 幸运 黄金周 希望那个时刻是你的缘分也是你的幸运
评论会员 咖啡布丁 时间:2007/4/16 21:25:00 支持0
天哪!真是一场精彩的动作片!不过能从一件小事引发出这些感想,确实有些与众不同哦。其实不用想太多,只是一段小插曲,人生其实很简单,满足就是唯一的真谛。对了啥时候回信啊?
评论会员 保密时代 时间:2007/4/16 23:10:00 支持0
晕啊,布丁同志:动作片,您以为我自己没事,在厨房表演武侠片,还是生活肥皂剧啊? 我怎么看,怎么觉得您的口气好象是在幸灾乐祸一样!
评论会员 tourus 时间:2007/4/17 21:38:00 支持0
呵呵,我只剩站在一边傻笑的份了,不过我到是挺可惜锅里的菜的,不然绝对是美味.啊呀,现在会做菜的女孩子不多了,我想你的厨技一定和你的文采一样棒.
评论会员 咖啡布丁 时间:2007/4/18 1:01:00 支持0
幸灾乐祸!不会哦!我还不至于那么坏,只是我冥想了一下,用你的文字通过对细节的描述将画面在我脑海中重新组织了一下,也没什么啦!(感觉那个场面有点象“丢盔弃甲”)所以用了动作片来形容!哈哈,惹你生气了,不好意思哦!
评论会员 保密时代 时间:2007/4/18 15:52:00 支持0
晕!倒!,只要能把饭菜做熟,吃了不闹肚子,对我来说,那就是做成功了,嘿嘿嘿嘿
评论会员 在风中 时间:2007/4/18 20:58:00 支持0
做的好不好吃没有什么,关键是做不做,态度问题了
评论会员 保密时代 时间:2007/4/19 1:37:00 支持0
dage 大哥,人都到我家来了,我妈都下达最高指令了,我想不做行吗?我这是被逼上梁山,做好汉,是箭在弦上,不得不发啊
评论会员 tourus 时间:2007/4/19 23:09:00 支持0
什么意思?你妈是对你逼婚吗,不会吧?你妈也不可能因为想让你结婚就要牺牲你的幸福吧?说句违心的话,你还是看看那个男的.,真的是你的未来老公,我们这群光棍就祝贺你,不是,你给你妈说你和他不适合,不就行了?我想你妈不会把你怎么样的.最高指令先执行,至于怎么执行,就全靠你咯.(希望这个主意没得罪你妈,同时也希望不会引来广大单身汉的板砖)
评论会员 tourus 时间:2007/4/20 0:08:00 支持0
又读了一遍,好像跟帖把保密时代的意思搞错了,抱歉抱歉!!!
评论会员 缘来心动 时间:2007/4/20 5:30:00 支持0
下次在着火就把锅盖 盖好就没事了 你要想抄菜够火候 就下了菜在浇点高汤 这样炒的菜的味道就好多了 那时的火是有助于你的菜的味道的
评论会员 保密时代 时间:2007/4/21 13:33:00 支持0
wo 我当然知道盖锅盖灭火,不过当时是吓傻了
评论会员 时间:2007/4/22 20:21:00 支持0
下次遇到这样的情况,要做的第一件事情是打电话137********,然后第二件事情是打119,第三件事情是出门等人来就火.嘿嘿嘿.以上前两个事情可以顺序颠倒,但第三件事情不能放在第一顺序.
 
 
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